Les cocktails à faible taux d’alcool
Cocktail Citrus Cooler
30 ml de rhum blanc, 30 ml de jus d'orange, 2 c. à thé de jus de lime, 2 c. à thé de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 100 ml de soda au citron (7up, Sprite...)
Cocktail Chocolat et Rhum
200 ml de lait au chocolat, 20 ml de rhum
Cocktail Casablanca
60 ml de rhum blanc, 15 ml de rhum à la noix de coco (Malibu), 120 ml de jus d'ananas, 30 ml de crème de noix de coco, 15 ml de sirop de grenadine, 1 tranche d'ananas
Cocktail Chi-chi
60 ml de vodka, 150 ml de jus d'ananas, 45 ml de crème de noix de coco, 1 tranche d'ananas
Punch Rêve de Coco
1 petite noix de coco, 1/2 ananas, 80 ml de batida de coco, 80 ml de rhum blanc, 40 ml de sirop d'amande, 2 cuillerées à soupe de miel, 500 ml d'eau minérale
Punch groseilles et mûres
500 g de groseilles, 250 g de mûres, 2 citrons verts, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 40 ml de liqueur de mûre, 250 ml de jus de groseille, 2 bouteilles de vin rosé, 1 bouteille de champagne, mélisse
Cocktail Champagne Flirtini
90 ml de Champagne (vin mousseux), 15 ml de vodka, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand-Marnier), 30 ml de jus d'ananas, 3 morceaux d'ananas
Cocktail Chambord and Champagne
120 ml de Champagne (vin mousseux), 15 ml de liqueur de framboise (Chambord)
Cocktail Caribbean Royal
10 ml de jus d'orange, 10 ml de jus d'ananas, 10 ml de nectar mangue-citron, 10 ml d'eau-de-vie d'abricot, Champagne, 1 morceau d'ananas, 1 cerise
Cocktail Cape Codder
45 ml de vodka, 90 ml de jus de canneberge, 1 quartier de lime