Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails glacés

Cocktail Blue Champagne

30 ml de vodka, 15 ml de jus de citron, 3 gouttes de liqueur d'oranges (Triple sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 gouttes de curaçao bleu, du Champagne

Cocktail Blue Bird

45 ml de gin, 15 ml de jus lime, 2 c. à thé de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 1 c. à thé de curaçao bleu

Cocktail Blow Job

10 ml de Bailey's Irish Cream, 20 ml d'amaretto, de la crème fouettée

Cocktail Bloody Mary

45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de jus de citron, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 2 gouttes de Tabasco, 1 branche de céleri, 1 pincée de sel de céleri, 1 pincée de sel et poivre

Cocktail Bloody Maria

30 ml de tequila, 60 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de Tabasco, 1 c. à thé de jus de citron, 1 pincée de sel de céleri

Cocktail Bloody Caesar

45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate et de palourde (Clamato), 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à thé de Tabasco, 1 pincée de poivre et sel, 1 pincée de sel de céleri, 1 quartier de citron, 1 branche de céleri

Cocktail Black Jack

60 ml de brandy, 45 ml de café, 60 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise)

Cocktail Black Egg

1 jaune d'oeuf, 30 ml de tequila, 30 ml de Kahlua, 20 ml de crème fraîche, café soluble