Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster en apéro

Cocktail Fruit Brandy

20 ml de brandy, 40 ml de jus de mangue, 20 ml de jus de citron vert, 30 ml de sirop de fraise, jus d'orange, citron vert, cerise pour cocktail

Cocktail Flying

20 ml de gin, 20 ml de triple sec Bols, 20 ml de jus de citron, mousseux, cerise à cocktail

Cocktail French 75

45 ml de gin, 2 c. à thé de sucre, 45 ml de jus de citron, du Champagne (vin mousseux), 1 cerise au marasquin, 1 tranche de citron

Cocktail Dirty Diana

10 ml de vodka, Huile d'olive, 1 jaune d'oeuf, 40 ml de ketchup, Tabasco, 1 c.a.c de raifort à la crème, Persil, Sel, poivre

Cocktail Fair Weather

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de grenadine, 20 ml de vermouth sec, 2 traits d'angustura, tonic water

Cocktail Dubonnet

30 ml de gin, 45 ml de vin rouge (Dubonnet), 1 trait d'Angostura bitters, 1 zeste de citron