Recettes et informations sur les cocktails

Préparations au shaker

Cocktail Sunset

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de crème de cerise, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus d'orange, 1 rondelle de citron vert, 1 fraise

Cocktail Springtime

50 ml de jus de raisin blanc, 50 ml de jus de raisin noir, 40 ml de jus de pamplemousse, 20 ml de crème liquide (10 % M.G), 1 tranche de pamplemousse, 1 grain de raisin noir

Cocktail Wild Ocean

30 ml de maracuja Bols, 20 ml de banane verte Bols, 20 ml de sirop de coco, 100 ml de jus d'ananas, 30 ml de crème, fraise

Cocktail Red Slip

40 ml de sirop de fraise, 40 ml de jus de pamplemousse, 100 ml de bitter pamplemousse, 1 fraise, 1 brin de menthe

Cocktail Sea of Love

80 ml de Champagne, 10 ml de rhum blanc, 20 ml de liqueur de noix de coco, 20 ml de pulpe de fraise, morceaux de fruits

Cocktail The Winner

20 ml de grenadine, 100 ml de jus de raisin noir ou blanc, 100 ml de jus d'orange, Jus d'un demi-citron, Rondelles d'orange ou de citron, Grain de raisin

Cocktail Tropic Star

60 ml de jus d'orange avec pulpe, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de nectar de fruit de la passion, 1 petit quartier d'ananas, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Side-car

60 ml de brandy, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 2 c. à thé de jus de citron, 1 tranche d'orange

Cocktail Southern Wheeler

40 ml de Southern Comfort, 10 ml de liqueur d'amande, 20 ml de whisky, 40 ml de jus d'orange, 20 ml de jus de citron, menthe fraîche, 1 cerise, 1 rondelle d'orange, 1 rondelle de carambole
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