Recettes et informations sur les cocktails

Préparations au shaker

Cocktail Gin and Sin

45 ml de gin, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sirop de grenadine

Cocktail Gin Fizz

90 ml de gin, 15 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop de sucre de canne, du soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 tranche de citron, 1 cerise au marasquin

Cocktail Fruit Romance

60 ml de XUXU 10, 40 ml de maracuja Bols, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de nectar de maracuja, morceau d'ananas, groseille à maquereau du Cap

Cocktail Frisco

60 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de liqueur Bénédictine (B & B)

Cocktail Fruit Brandy

20 ml de brandy, 40 ml de jus de mangue, 20 ml de jus de citron vert, 30 ml de sirop de fraise, jus d'orange, citron vert, cerise pour cocktail

Cocktail Flying

20 ml de gin, 20 ml de triple sec Bols, 20 ml de jus de citron, mousseux, cerise à cocktail

Cocktail Flip à l’orange

80 ml de jus de fruit de la passion, 80 ml de jus d'orange fraîchement pressé, 1 jaune d'oeuf, 5 ml de grenadine, 1 cerise avec sa queue

Cocktail French 75

45 ml de gin, 2 c. à thé de sucre, 45 ml de jus de citron, du Champagne (vin mousseux), 1 cerise au marasquin, 1 tranche de citron

Cocktail Flip au raisin

80 ml de lait, 80 ml de jus de raisin noir, 1 jaune d'oeuf, 20 ml de sirop d'érable, 1 pincée de muscade, 1 grappillon de raisin, menthe fraîche