Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails glacés

Cocktail Green Morning

40 ml de dry gin, 20 ml de curaçao bleu, 20 ml de jus de pamplemousse, 20 ml de jus d'orange, 20 ml de jus d'ananas, 1 rondelle d'ananas, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Kamikaze

20 ml de vodka, 20 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 20 ml de jus de citron

Cocktail Jogger

30 ml de jus d'orange, 10 ml de jus de citron, 30 ml de boisson à la banane, 20 ml de sirop d'amande, 10 ml de crème fraîche, menthe fraîche

Cocktail Jack Rose

45 ml de calvados (brandy à la pomme), 15 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop de grenadine

Cocktail Guadeloupe

50 ml de Grand Marnier, 50 ml de rhum blanc, 10 ml de sirop de coco, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus de maracuja, fruits

Cocktail Hurricane

30 ml de vodka, 30 ml de rhum blanc, 30 ml de gin, 30 ml d'amaretto, 30 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 2 c. à thé de sirop de grenadine, 90 ml de jus de pamplemousse rose, 90 ml de jus d'ananas, 1 morceau d'ananas, 1 cerise au marasquin

Cocktail Jardin d’été

30 ml de vodka, 7 ml de liqueur de Chartreuse verte, 1/2 concombre libanais (ou à défaut, environ 1/8 de toute autre concombre), épépiné et émincé, 1/2 branche de céleri émincée, 1 morceau de concombre

Cocktail Greeny

20 ml de sirop d'amande, 40 ml de jus d'orange, 20 ml de jus de citron, 100 ml de ginger ale, 3 traits de curaçao bleu sans alcool, 1 brin de menthe