Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster en apéro

Cocktail Sunset

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de crème de cerise, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus d'orange, 1 rondelle de citron vert, 1 fraise

Cocktail Tiger-Lilly

20 ml d'eau-de-vie de vin, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe de sirop d'érable, 250 ml de jus de raisin blanc, Grains de raisin

Cocktail Summertime

40 ml de cognac, 10 ml de crème de cassis, 10 ml de jus de citron frais, 100 ml de ginger ale, 1/2 rondelle de citron, 2 cerises à l'eau de vie

Cocktail Slow Finnish

30 ml de vodka, 30 ml de gin, 15 ml de vieux rhum, 60 ml de cola (Coke, Pepsi...)

Cocktail Singapore Sling

30 ml de gin, 2 c. à thé de jus de citron, 15 ml de cherry brandy (brandy à la cerise), 2 c. à thé de sirop de grenadine, 1 c. à thé de sucre, 1 tranche de citron, du soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 cerise au marasquin

Cocktail Ritz Fizz

30 ml de curaçao bleu, 30 ml de jus de citron, 30 ml d'amaretto, du Champagne (vin mousseux)

Cocktail Tequila Sunrise

45 ml de tequila, 120 ml de jus d'orange, 2 c. à thé de sirop de grenadine, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Sangria

1 melon, 2 oranges, 1 litre de vin rouge, 500 ml de jus d'orange fraîchement pressé
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