Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster en apéro

Cocktail Rickey

30 ml de dry gin, 10 ml de jus de citron, 1 cuillerée à café de sirop de sucre, eau gazeuse, 1 rondelle de citron vert

Cocktail Rhum Givré

40 cl de rhum blanc, 1 cuillerée à café de curaçao triple sec, 10 ml de jus de citron, 10 ml de jus d'ananas, 1 spirale de zeste de citron

Cocktail Red Daisy

30 ml de brandy, 10 ml de jus de citron, 10 ml de grenadine, rondelle de citron

Cocktail Polly Special

30 ml de whisky, 30 ml de jus de pamplemousse, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...)

Cocktail Pink Lady

45 ml de gin, 15 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sirop de grenadine, 1 c. à thé de crème (15 %), 1 blanc d'oeuf, 1 zeste de citron

Cocktail Resolute

30 ml de gin, 15 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 15 ml de jus de citron

Cocktail Red Lion

30 ml de gin, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 15 ml de jus de citron, 15 ml de jus d'orange

Cocktail Pink Baby

20 ml de dry gin, 1 cuillerée à café de blanc d'oeuf, 1 cuillerée à café de jus de citron, 1 cuillerée à café de grenadine

Cocktail Purple Hooter

15 ml de vodka, 15 ml de liqueur de framboise (Chambord), 1 trait de soda au citron (7up, Sprite...)