Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails « Verre Highball »

Cocktail Blue Lagoon

30 ml de vodka, 30 ml de curaçao bleu, de la limonade, 1 tranche de citron, 1 cerise au marasquin

Cocktail Blue Hawaiian

30 ml de rhum blanc, 60 ml de jus d'ananas, 30 ml de curaçao bleu, 30 ml de crème de noix de coco, 1 tranche d'ananas, 1 cerise au marasquin

Cocktail Bloody Mary

45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de jus de citron, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 2 gouttes de Tabasco, 1 branche de céleri, 1 pincée de sel de céleri, 1 pincée de sel et poivre

Cocktail Bloody Maria

30 ml de tequila, 60 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de Tabasco, 1 c. à thé de jus de citron, 1 pincée de sel de céleri

Cocktail Bloody Caesar

45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate et de palourde (Clamato), 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à thé de Tabasco, 1 pincée de poivre et sel, 1 pincée de sel de céleri, 1 quartier de citron, 1 branche de céleri

Cocktail Black Jack

60 ml de brandy, 45 ml de café, 60 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise)

Cocktail Black Daisy

50 ml de rhum brun, 30 ml de sirop de framboise, jus d'un demi-citron, eau gazeuse, framboises

Cocktail Big Apple

20 ml de grenadine, 60 ml de jus de pomme, 2 mini-pommes (en boîte), eau minérale gazeuse, pelure de pomme

Cocktail Batida Fizz

40 ml de gin, 30 ml de jus de citron, 40 ml de batida de coco, 10 ml de sirop léger de sucre, 40 ml de crème liquide, eau gazeuse, rondelle de kiwi
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