Cocktails « verre à cocktails »
Cocktail Flying
20 ml de gin, 20 ml de triple sec Bols, 20 ml de jus de citron, mousseux, cerise à cocktail
Cocktail Flip à l’orange
80 ml de jus de fruit de la passion, 80 ml de jus d'orange fraîchement pressé, 1 jaune d'oeuf, 5 ml de grenadine, 1 cerise avec sa queue
Cocktail Flip au raisin
80 ml de lait, 80 ml de jus de raisin noir, 1 jaune d'oeuf, 20 ml de sirop d'érable, 1 pincée de muscade, 1 grappillon de raisin, menthe fraîche
Cocktail Dirty Diana
10 ml de vodka, Huile d'olive, 1 jaune d'oeuf, 40 ml de ketchup, Tabasco, 1 c.a.c de raifort à la crème, Persil, Sel, poivre
Cocktail Exotica
60 ml de jus d'ananas non sucré, jus d'un citron vert, 10 ml de sirop de sucre, Eau minérale, 1 rondelle de citron vert, Jus de citron et sucre
Cocktail Fallen Angel
45 ml de gin, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de crème de menthe verte, 1 trait d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin
Cocktail Fifty-Fifty
30 ml de dry gin, 30 ml de vermouth sec
Cocktail Egg international
40 ml de liqueur d'oeuf, 10 ml d'Amaretto, 10 ml de cognac, 20 ml de crème de coco, 20 ml de crème, 40 ml de jus d'ananas, 1 goutte de grenadine, 1 morceau d'ananas, 1 cerise
Cocktail Dubonnet
30 ml de gin, 45 ml de vin rouge (Dubonnet), 1 trait d'Angostura bitters, 1 zeste de citron
Cocktail Dry Martini
45 ml de gin, 15 ml de vermouth dry, 1 olive verte