Cocktail Amaretto Brandy

30 ml d'eau-de-vie de vin, 30 ml d'Amaretto, 30 ml de crème liquide, poudre de cacao

Cocktail Algonquin

45 ml de whisky, 30 ml de jus d'ananas, 30 ml de vermouth dry

30 ml de gin, 30 ml de crème de cacao blanche, 30 ml de crème (15%), 2 pincées de noix de muscade râpée

20 ml de cognac, 20 ml de jus d'orange, 10 ml de sirop de framboise, cerise à cocktail

35 ml de brandy, 10 ml de curaçao orange, 7 ml de sirop léger de sucre, 15 ml de jus de citron, zeste d'orange

30 ml d' absinthe, 90 ml d'eau, 1 morceau de sucre

30 ml de gin, 15 ml de jus d'orange, 15 ml de vermouth rosso, 1 trait d'Angostura bitters