Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails « verre à cocktails »

Cocktail Springtime

50 ml de jus de raisin blanc, 50 ml de jus de raisin noir, 40 ml de jus de pamplemousse, 20 ml de crème liquide (10 % M.G), 1 tranche de pamplemousse, 1 grain de raisin noir

Cocktail Side-car

60 ml de brandy, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 2 c. à thé de jus de citron, 1 tranche d'orange

Cocktail Rob Roy

45 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin

Cocktail Stinger

60 ml de cognac, 30 ml de crème de menthe blanche, 1 feuille de menthe

Cocktail Tequini

45 ml de tequila, 15 ml de vermouth dry, 1 trait d'orange bitter (Monin), 1 zeste de citron, 1 olive verte

Cocktail Tipperary

30 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 30 ml de liqueur de Chartreuse verte

Cocktail Tropical Egg

30 ml de liqueur d'oeuf, 20 ml de rhum blanc, 20 ml de crème de coco, 50 ml de jus d'orange, 50 ml de jus d'ananas, 1 demi-rondelle d'ananas, menthe fraîche

Cocktail Wild Kiwi

40 ml de liqueur de kiwi, 10 ml de rhum blanc, tonic, 1 rondelle de citron jaune, 1 rondelle d'orange, 1 rondelle de citron vert

Cocktail Tropical Raisin

20 ml de gin, 30 ml de liqueur de pêche, 80 ml de jus de raisin noir, 40 ml de jus d'orange, 20 ml de crème de coco, 1 lamelle de pêche, 1 rondelle de kiwi, 1 cerise
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