Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à base de Vodka

Si, pour les mélanges, la vodka a toujours été dans l’ombre de son « frère aîné », le gin. Elle est cependant tout à fait idéale, grâce à son goût neutre, et constitue la base de nombreux cocktails. De plus de nouvelles marques et formats déjà aromatisées sont apparues sur le marché, re-dynamisant le secteur.

Cocktail Sea Breeze

45 ml de vodka, 120 ml de jus de pamplemousse, 45 ml de jus de camieberge, 1 tranche de lime, 1 cerise au marasquin

Cocktail Slow Finnish

30 ml de vodka, 30 ml de gin, 15 ml de vieux rhum, 60 ml de cola (Coke, Pepsi...)

Cocktail the day after

160 ml de consommé double, 5 ml de jus de citron fraîchement pressé, 20 ml de vodka, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre

Cocktail White Russian

30 ml de vodka, 30 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 30 ml de crème liquide à 15 % de M.G

Cocktail Zanzibar

1 kiwi réduit en purée, 10 ml de vodka, 20 ml de sirop de sucre, jus d'un quart de citron, 1 rondelle de kiwi, amandes hachée

Cocktail Sex on the beach

30 ml de vodka, 30 ml de schnaps aux pêches, 60 ml de jus d'orange, 60 ml de jus de canneberge, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Cocktail Smitzer

45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge-framboise, 30 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 10 bleuets ou cassis congelés
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