Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à base de Tequila

La tequila est une eau-de-vie d’agave qui n’apparut qu’au XXe siècle, du nom de la ville de la province de Jalisco, au coeur du Mexique. Après la mode du shooter accompagné de sa pincée de sel et ranche de lime, la tequila s’est imposée au fur et à mesure comme un élément de base de cocktails branchés et dynamiques.

Cocktail Tequila Sunrise

45 ml de tequila, 120 ml de jus d'orange, 2 c. à thé de sirop de grenadine, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Cocktail Tequini

45 ml de tequila, 15 ml de vermouth dry, 1 trait d'orange bitter (Monin), 1 zeste de citron, 1 olive verte

Cocktail TGV

10 ml de tequila, 10 ml de gin, 10 ml de vodka

Cocktail Tokyo Tea

15 ml de tequila, 15 ml de vodka, 15 ml de gin, 15 ml de rhum blanc, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 30 ml de liqueur de melon (Midori, Henkes, Melon Bols...)

Cocktail Mockingbird

45 ml de tequila, 30 ml de crème de menthe verte, 1 lime pressée (citron vert)

Cocktail Paralyser

15 ml de tequila, 15 ml de vodka, 15 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 120 ml de cola (Coke, Pepsi...), 120 ml de crème liquide (15 % M.G)

Cocktail Mexicola

60 ml de tequila, 2 quartiers de lime (citron vert), du cola (Coke, Pepsi...)
Page 1 sur 3123