Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster en filles

Cocktail Lynchburg Lemonade

45 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 120ml de soda au citron (7up, Sprite...) , 1 tranche de citron

Cocktail Metropolitain

45 ml de vodka, 15 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de lime, 1 trait de crème de cassis, 1 zeste de lime

Cocktail le doux jardin

50 ml d'eau-de-vie de vin, jus de raisin noir, bitter lemon, grains de raisin blanc et noir, 1 rondelle de citron vert ou jaune

Cocktail Ligne d’arrivée

Jus d'un citron, 50 ml de jus de raisin noir, 10 ml de sirop de sucre, 250 ml d'eau minérale, 1 rondelle de citron

Cocktail Lemon Tea

5 cuillerées à café de feuilles de thé anglais, 750 ml d'eau, 5 citrons non traités, 150 g de sucre, 2 petits verres d'eau-de-vie de vin

Cocktail Mai Tai

30 ml de rhum blanc, 30 ml de rhum brun, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 2 c. à thé de jus de lime, 15 ml de sirop d'amande (Orgeat), 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier de lime, du jus d'ananas, feuille de menthe

Cocktail Madras

45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge, 30 ml de jus d'orange, 1 tranche de lime

Cocktail Lion rouge

1 orange non traitée, 4 cuillerées à soupe de sucre, 250 ml de thé noir fort, 500 ml de vin rouge plutôt léger, 1 pincée de clous de girofle moulus, 250 ml de liqueur de cassis

Cocktail Luna Rossa

30 ml de liqueur de mûre, 2 traits de jus de citron, jus d'une demi-orange, Champagne, 1 demi-rondelle d'orange, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Light Ski

20 ml d'eau-de-vie de grain double, 100 ml de nectar d'orange, 40 ml de nectar d'abricot, Fraise, Menthe fraîche