Recettes et informations sur les cocktails

Préparations au shaker

Cocktail Midori Margarita

45 ml de tequila, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 15 ml de liqueur de melon (Midori, Henkes, Melon Bols...), 1 quartier de lime, sel fin

Cocktail Marisa

1 cl de sirop de fruit de la passion, 1 cl de boisson à la mangue, 4 cl de jus d'orange, 4 cl de petit-lait de régime, eau minérale gazeuse, fruits frais, menthe fraîche

Cocktail Margarita

45 ml de tequila, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 30 ml de jus de lime (citron vert), 2 quartiers de lime, sel fin

Cocktail Metropolitain

45 ml de vodka, 15 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de lime, 1 trait de crème de cassis, 1 zeste de lime

Cocktail Mai Tai

30 ml de rhum blanc, 30 ml de rhum brun, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 2 c. à thé de jus de lime, 15 ml de sirop d'amande (Orgeat), 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier de lime, du jus d'ananas, feuille de menthe

Cocktail Luna Rossa

30 ml de liqueur de mûre, 2 traits de jus de citron, jus d'une demi-orange, Champagne, 1 demi-rondelle d'orange, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Light Ski

20 ml d'eau-de-vie de grain double, 100 ml de nectar d'orange, 40 ml de nectar d'abricot, Fraise, Menthe fraîche

Cocktail Golden Dawn

30 ml de gin, 150 ml de jus d'orange, 10 ml de jus de citron, 20 ml d'eau-de-vie d'abricot, 3 traits de grenadine, 2 rondelles d'orange

Cocktail Icebreaker

60 ml de tequila, 20 ml de curaçao triple sec, 10 ml de grenadine, 60 ml de jus de pamplemousse, cerise à cocktail, rondelle d'orange

Cocktail Joker III

60 ml de dry gin, 20 ml de jus de citron, 10 ml d'eau-de-vie d'abricot, 1 cerise à l'eau-de vie