Cocktails Blancs
Cocktail Vodka Tonic
60 ml de vodka, 120 ml de tonic (Schweppes)
Cocktail Tequini
45 ml de tequila, 15 ml de vermouth dry, 1 trait d'orange bitter (Monin), 1 zeste de citron, 1 olive verte
Cocktail TGV
10 ml de tequila, 10 ml de gin, 10 ml de vodka
Punch au jus de raisin
200 g de raisin blanc, 1 litre de jus de raisin blanc, 1 litre de vin blanc, 1 bouteille de champagne
Punch au lait
400 ml de lait, 4 cuillerées à café de sucre, 1 verre à liqueur de rhum, 3 bâtons de cannelle, 1 cuillerée à soupe d'eau-de-vie de vin, 1 cuillerée à soupe de liqueur d'orange, crème fouettée
Cocktail Ti Punch
45 ml de rhum blanc, 15 ml de sirop de sucre de canne, 1 tranche de lime (citron vert)
Cocktail Wild Kiwi
40 ml de liqueur de kiwi, 10 ml de rhum blanc, tonic, 1 rondelle de citron jaune, 1 rondelle d'orange, 1 rondelle de citron vert
Cocktail White Lady
45 ml de gin, 15 ml de jus de citron, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 1 quartier de citron
Cocktail Vodka Martini
45 ml de vodka, 15 ml de vermouth dry, 2 olives vertes
Cocktail Tom Collin’s
60 ml de gin, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sucre, 90 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 1/2 tranche de citron, 1 cerise au marasquin