Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails « verre tulipe »

Cocktail Zombie

60 ml de rhum blanc, 30 ml de rhum brun, 15 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 30 ml de jus de lime, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus d'ananas, 1 c. à thé de sucre, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Cocktail Pina Colada

60 ml de rhum blanc, 60 ml de crème de noix de coco, 90 ml de jus d'ananas, 1 tranche d'ananas, 1 cerise au marasquin

Cocktail Normandy

20 ml de calvados, 20 ml de crème de cacao, 1 cuillerée à soupe de crème, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillerée à café de sucre

Cocktail Hurricane

30 ml de vodka, 30 ml de rhum blanc, 30 ml de gin, 30 ml d'amaretto, 30 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 2 c. à thé de sirop de grenadine, 90 ml de jus de pamplemousse rose, 90 ml de jus d'ananas, 1 morceau d'ananas, 1 cerise au marasquin

Cocktail Concorde

30 ml de gin, 10 ml d'eau-de-vie d'abricot, 10 ml de Campari, 10 ml de grenadine, eau gazeuse, cerise cocktail, rondelle d'orange

Cocktail Banana Punch

60 ml de vodka, 45 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 1/2 lime pressée, du soda (Club Soda, eau gazeuse), 2 feuilles de menthe, 1 tranche de banane