Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à taux moyen d’alcool

Cocktail Rose

45 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise), 30 ml de vermouth rosso, 2 c. à thé de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 cerise au marasquin

Cocktail Rickey

30 ml de dry gin, 10 ml de jus de citron, 1 cuillerée à café de sirop de sucre, eau gazeuse, 1 rondelle de citron vert

Cocktail Red Daisy

30 ml de brandy, 10 ml de jus de citron, 10 ml de grenadine, rondelle de citron

Cocktail Resolute

30 ml de gin, 15 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 15 ml de jus de citron

Cocktail Pink Baby

20 ml de dry gin, 1 cuillerée à café de blanc d'oeuf, 1 cuillerée à café de jus de citron, 1 cuillerée à café de grenadine

Cocktail Mulata

60 ml de rhum ambré, 15 ml de crème de cacao brune, 1/2 citron vert pressé

Cocktail Pussy Cat

50 ml de jus d'orange, 50 ml de jus d'ananas, 20 ml de crème fraîche, 20 ml de curaçao bleu sans alcool

Cocktail Planteur

45 ml de rhum blanc, 90 ml de jus d'orange, 2 c. à thé de sirop de sucre de canne

Cocktail Private Lover

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de nectar de pêche, 20 ml de jus de pamplemousse, 1 rondelle de carambole, 1 fraise