Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à base de Brandy

Liste des recettes des cocktails à base de Brandy, de Cognac, de Calvados ou d’Armagnac.

Cocktail Summertime

40 ml de cognac, 10 ml de crème de cassis, 10 ml de jus de citron frais, 100 ml de ginger ale, 1/2 rondelle de citron, 2 cerises à l'eau de vie

Cocktail Side-car

60 ml de brandy, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 2 c. à thé de jus de citron, 1 tranche d'orange

Cocktail Stinger

60 ml de cognac, 30 ml de crème de menthe blanche, 1 feuille de menthe

Cocktail Rose

45 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise), 30 ml de vermouth rosso, 2 c. à thé de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 cerise au marasquin

Cocktail Red Daisy

30 ml de brandy, 10 ml de jus de citron, 10 ml de grenadine, rondelle de citron

Cocktail Punch Brandy

30 ml de brandy, 20 ml de rhum de la Jamaïque, 20 ml de sirop d'ananas, 20 ml de jus de citron, eau gazeuse, tranche d'orange, cerise à cocktail

Cocktail Normandy

20 ml de calvados, 20 ml de crème de cacao, 1 cuillerée à soupe de crème, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillerée à café de sucre

Cocktail Jack Rose

45 ml de calvados (brandy à la pomme), 15 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop de grenadine

Cocktail Honey Moon

45 ml de calvados (brandy à la pomme), 15 ml de jus de citron, 2 c. à thé de liqueur Bénédictine (B & B), 1 c. à thé de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 1 zeste de citron
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