Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster entre amis

Cocktail Long Island Iced Tea

15 ml de tequila, 15 ml de vodka, 15 ml de gin, 15 ml de rhum blanc, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 15 ml de jus de citron, 30 ml de cola (thé glacé, Coke, Pepsi...), 1 quartier de citron

Cocktail Manhattan

60 ml de whisky, 15 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin

Cocktail Lynchburg Lemonade

45 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 120ml de soda au citron (7up, Sprite...) , 1 tranche de citron

Cocktail Metropolitain

45 ml de vodka, 15 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de lime, 1 trait de crème de cassis, 1 zeste de lime

Cocktail le doux jardin

50 ml d'eau-de-vie de vin, jus de raisin noir, bitter lemon, grains de raisin blanc et noir, 1 rondelle de citron vert ou jaune

Cocktail Ligne d’arrivée

Jus d'un citron, 50 ml de jus de raisin noir, 10 ml de sirop de sucre, 250 ml d'eau minérale, 1 rondelle de citron

Cocktail Lemon Tea

5 cuillerées à café de feuilles de thé anglais, 750 ml d'eau, 5 citrons non traités, 150 g de sucre, 2 petits verres d'eau-de-vie de vin

Cocktail Mai Tai

30 ml de rhum blanc, 30 ml de rhum brun, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 2 c. à thé de jus de lime, 15 ml de sirop d'amande (Orgeat), 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier de lime, du jus d'ananas, feuille de menthe

Cocktail Madras

45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge, 30 ml de jus d'orange, 1 tranche de lime