Les cocktails à déguster en filles
Cocktail un jour à la plage
30 ml de rhum à la noix de coco (Malibu), 15 ml d'amaretto, 120 ml de jus d'orange, 15 ml de sirop de grenadine, 1 tranche d'ananas
Cocktail Whisky-Coca
45 ml de whisky, 45 ml de cola (Coke, Pepsi...), 1 citron pressé, 1 tranche de citron
Cocktail Whisky Sour
60 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sucre, 1 cerise au marasquin, 1 zeste d'orange
Cocktail White Russian
30 ml de vodka, 30 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 30 ml de crème liquide à 15 % de M.G
Cocktail Zanzibar
1 kiwi réduit en purée, 10 ml de vodka, 20 ml de sirop de sucre, jus d'un quart de citron, 1 rondelle de kiwi, amandes hachée
Cocktail White Lady
45 ml de gin, 15 ml de jus de citron, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 1 quartier de citron
Cocktail Wild Cherry
45 ml de whisky, 15 ml de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 c. à thé de crème de menthe blanche, 120 ml de soda à la cerise, 1 cerise au marasquin, 1 feuille de menthe
Punch Moka aux oeufs
4 cuillerées à soupe de liqueur de coco, 1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée, 1 gousse de vanille, 2 jaunes d'oeufs, 50 g. de sucre, 4 tasses de café fort chaud au moka
Cocktail Viva Villa
45 ml de tequila, 1 citron vert pressé, 1 c. à thé de sucre
Cocktail Tom and Jerry
30 ml de rhum ambré, 30 ml de brandy, 1 oeuf, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 pincée de clou de girofle moulu, 2 c. à thé de sucre, 2 pincées de noix de muscade râpée, de l'eau