Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails originaux

Cocktail Green Coconut

80 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus de pomme naturellement trouble, 1 jaune d'oeuf, 10 ml de crème de coco, 10 ml de curaçao bleu sans alcool, 1 cerise au marasquin avec sa queue

Cocktail Grass Skirt

45 ml de gin, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple sec, Cointreau, Grand Marnier), 30 ml de jus d'ananas, 1 c. à thé de sirop de grenadine, 1 tranche d'ananas

Cocktail Goggel Moggel

20 ml de curaçao triple sec, 30 ml de liqueur de coco, 20 ml de jus d'orange fraîchement pressé, 20 ml de crème fraîche, 1 jaune d'oeuf, Chocolat râpé

Cocktail Ginger Grape

20 ml de cognac ou d'eau-de-vie de vin, 100 ml de jus de raisin noir, Ginger ale, 1 grappillon de raisin, jus de citron, sucre

Cocktail Gala Rosé

30 ml de liqueur de pêche, 1 goutte de bitter orange, Champagne rosé, 1 rondelle de citron vert ou jaune

Cocktail Funky

40 ml de banane verte Bols, 200 ml de jus d'orange, 1 boule de glace à la vanille, marshmallow

Cocktail Fruit Romance

60 ml de XUXU 10, 40 ml de maracuja Bols, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de nectar de maracuja, morceau d'ananas, groseille à maquereau du Cap