Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster lors d’un évènement

Cocktail Manhattan

60 ml de whisky, 15 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin

Cocktail Lynchburg Lemonade

45 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 120ml de soda au citron (7up, Sprite...) , 1 tranche de citron

Cocktail Lemon Tea

5 cuillerées à café de feuilles de thé anglais, 750 ml d'eau, 5 citrons non traités, 150 g de sucre, 2 petits verres d'eau-de-vie de vin

Cocktail Mai Tai

30 ml de rhum blanc, 30 ml de rhum brun, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 2 c. à thé de jus de lime, 15 ml de sirop d'amande (Orgeat), 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier de lime, du jus d'ananas, feuille de menthe

Cocktail Lion rouge

1 orange non traitée, 4 cuillerées à soupe de sucre, 250 ml de thé noir fort, 500 ml de vin rouge plutôt léger, 1 pincée de clous de girofle moulus, 250 ml de liqueur de cassis

Cocktail Luna Rossa

30 ml de liqueur de mûre, 2 traits de jus de citron, jus d'une demi-orange, Champagne, 1 demi-rondelle d'orange, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Light Ski

20 ml d'eau-de-vie de grain double, 100 ml de nectar d'orange, 40 ml de nectar d'abricot, Fraise, Menthe fraîche

Cocktail Icebreaker

60 ml de tequila, 20 ml de curaçao triple sec, 10 ml de grenadine, 60 ml de jus de pamplemousse, cerise à cocktail, rondelle d'orange

Cocktail Joker III

60 ml de dry gin, 20 ml de jus de citron, 10 ml d'eau-de-vie d'abricot, 1 cerise à l'eau-de vie