Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster lors d’un évènement

Cocktail Sex on the beach

30 ml de vodka, 30 ml de schnaps aux pêches, 60 ml de jus d'orange, 60 ml de jus de canneberge, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Cocktail Sombrero

45 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 30 ml de crème liquide à 15 % M.G

Cocktail Smitzer

45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge-framboise, 30 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 10 bleuets ou cassis congelés

Cocktail Scorpion

30 ml de rhum blanc, 30 ml de brandy, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop d'amande (Orgeat)

Cocktail San Francisco

30 ml de vodka, 15 ml de crème de banane, 150 ml de jus d'orange, 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier d'orange

Cocktail Santa Lucia

5 cuillerées à soupe de café moulu, 500 ml d'eau, 4 à 10 morceaux de sucre, 4 clous de girofle, 1 bâton de cannelle, 40 ml de rhum, 1 demi-cuillerée à café de zeste d'orange râpé, 2 cuillerées à soupe de crème fouettée

Cocktail Sangria au Brandy

1 bouteille de vin rouge, 60 ml de brandy, 60 ml de liqueur d'oranges (facultatif) (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 60 ml de jus d'orange, 250 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 6 morceaux de sucre, 1 bâton de cannelle, 10 tranches d'orange, 10 tranches de lime, 10 tranches de citron