Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster lors d’un évènement

Cocktail Café à l’orange

50 ml de cognac, 1 orange non traitée, 125 ml de café soluble, sucre, 2 cuillerées à soupe de crème fouettée, 1 cuillerée à café de liqueur d'orange

Cocktail Bronx

30 ml de gin, 60 ml de jus d'orange, 15 ml de vermouth dry, 15 ml de vermouth rosso, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Cocktail Brandy Melba

30 ml d'eau-de-vie de cerise, 20 ml de liqueur de pêche, 20 ml de grenadine, 10 ml de jus de citron, 50 ml de jus de pêche, eau gazeuse

Cocktail Brandy Champagne

20 ml de brandy, 10 ml de Bénédictine, 10 ml de marasquin, 30 ml de Champagne, 10 ml de sirop léger de sucre, eau gazeuse, cerise cocktail

Cocktail Brandy Alexander

45 ml de brandy, 30 ml de crème de cacao brune, 30 ml de crème (15 %), 2 pincées de noix de muscade râpée

Cocktail Bossa Nova

45 ml de rhum blanc, 80 ml de jus d'ananas, 15 ml de Galliano, 2 c. à thé d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 2 c. à thé de jus de lime

Cocktail Bonne Chance

20 ml de Grand Marnier, 20 ml de cognac, 20 ml de jus de citron, 1 goutte d'angustura, eau gazeuse

Cocktail Bobby Burns

45 ml de whisky, 15 ml de liqueur Bénédictine (B & B), 15 ml de vermouth rosso

Cocktail Blue Moon

20 ml de curaçao bleu, 20 ml de rhum blanc, 50 ml de jus de raisin blanc, Billes de melon, Raisins noirs, Tonic, Jus de citron et sucre