Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails « verre Old-fashion »

Cocktail Extrait de café

125 ml de café fort, 20 ml de marasquin, 20 ml de cognac, 1 goutte d'angustura, sucre, clous de girofle en poudre

Punch Rêve de Coco

1 petite noix de coco, 1/2 ananas, 80 ml de batida de coco, 80 ml de rhum blanc, 40 ml de sirop d'amande, 2 cuillerées à soupe de miel, 500 ml d'eau minérale

Punch groseilles et mûres

500 g de groseilles, 250 g de mûres, 2 citrons verts, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 40 ml de liqueur de mûre, 250 ml de jus de groseille, 2 bouteilles de vin rosé, 1 bouteille de champagne, mélisse

Cocktail Canada

45 ml de whisky, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 traits d'Angostura bitters, 1 feuille de menthe

Cocktail Caïpirinha

60 ml de Cachaça (eau-de-vie de canne à sucre), 2 c. à thé de sucre, 1 lime

Cocktail Big Boy

30 ml de brandy, 10 ml de Cointreau, 10 ml de sirop de citron
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