Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails à déguster en apéro

Cocktail Tropical Red

30 ml de liqueur d'orange, 20 ml de gin, 40 ml de jus de pamplemousse, 60 ml de jus d'orange

Cocktail Sex on the beach

30 ml de vodka, 30 ml de schnaps aux pêches, 60 ml de jus d'orange, 60 ml de jus de canneberge, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin

Cocktail Shit on Grass

15 ml de liqueur de melon (Midori, Henkes, Melon Bols...), 15 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...)

Cocktail Smitzer

45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge-framboise, 30 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 10 bleuets ou cassis congelés

Cocktail Punch Aztèque

20 ml de crème de cacao brune, 20 ml de vodka, 40 ml de jus d'ananas, jus d'orange, 1 morceau d'ananas

Cocktail Scorpion

30 ml de rhum blanc, 30 ml de brandy, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop d'amande (Orgeat)

Cocktail San Francisco

30 ml de vodka, 15 ml de crème de banane, 150 ml de jus d'orange, 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier d'orange

Cocktail Sangria au Brandy

1 bouteille de vin rouge, 60 ml de brandy, 60 ml de liqueur d'oranges (facultatif) (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 60 ml de jus d'orange, 250 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 6 morceaux de sucre, 1 bâton de cannelle, 10 tranches d'orange, 10 tranches de lime, 10 tranches de citron

Cocktail Rose

45 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise), 30 ml de vermouth rosso, 2 c. à thé de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 cerise au marasquin