Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails Rouges

Cocktail Bloody Mary

45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de jus de citron, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 2 gouttes de Tabasco, 1 branche de céleri, 1 pincée de sel de céleri, 1 pincée de sel et poivre

Cocktail Bloody Maria

30 ml de tequila, 60 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de Tabasco, 1 c. à thé de jus de citron, 1 pincée de sel de céleri

Cocktail Bloody Caesar

45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate et de palourde (Clamato), 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à thé de Tabasco, 1 pincée de poivre et sel, 1 pincée de sel de céleri, 1 quartier de citron, 1 branche de céleri

Cocktail Black Daisy

50 ml de rhum brun, 30 ml de sirop de framboise, jus d'un demi-citron, eau gazeuse, framboises

Cocktail Baiser à la cerise

20 ml d'eau-de-vie de vin, 10 ml de liqueur de cerise, 20 ml de jus d'orange, 10 ml de jus de citron, ginger ale, 1 cerise, mélisse

Cocktail Americano

30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rosso, du soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 zeste de citron

Cocktail Alba

20 ml de cognac, 20 ml de jus d'orange, 10 ml de sirop de framboise, cerise à cocktail
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