Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails Rouges

Cocktail Véritas

80 ml de jus de raisin noir, 20 ml de jus de pamplemousse, eau minérale, 1 fraise, 1 cerise de terre

Cocktail Tropical Love

50 ml de nectar de fruit de la passion, 30 ml de nectar de griotte, 20 ml de jus d'ananas, Tonic, 1 morceau d'ananas, 1 cerise

Cocktail Smitzer

45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge-framboise, 30 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 10 bleuets ou cassis congelés

Cocktail Rose

45 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise), 30 ml de vermouth rosso, 2 c. à thé de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 cerise au marasquin

Cocktail Red Daisy

30 ml de brandy, 10 ml de jus de citron, 10 ml de grenadine, rondelle de citron

Cocktail Pink Baby

20 ml de dry gin, 1 cuillerée à café de blanc d'oeuf, 1 cuillerée à café de jus de citron, 1 cuillerée à café de grenadine

Cocktail Millionnaire

45 ml de whisky, 15 ml de jus de citron, 1 c. à thé de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 1 blanc d'oeuf, 1 c. à thé de sirop de grenadine

Cocktail Manhattan

60 ml de whisky, 15 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin

Cocktail Metropolitain

45 ml de vodka, 15 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de lime, 1 trait de crème de cassis, 1 zeste de lime
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