Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails Rouges

Cocktail Sunset

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de crème de cerise, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus d'orange, 1 rondelle de citron vert, 1 fraise

Cocktail Pussyfoot

120 ml de jus de pamplemousse, 20 ml de jus d'orange, 30 ml de grenadine, Eau minérale

Cocktail Sea of Love

80 ml de Champagne, 10 ml de rhum blanc, 20 ml de liqueur de noix de coco, 20 ml de pulpe de fraise, morceaux de fruits

Cocktail Summertime

40 ml de cognac, 10 ml de crème de cassis, 10 ml de jus de citron frais, 100 ml de ginger ale, 1/2 rondelle de citron, 2 cerises à l'eau de vie

Cocktail Rob Roy

45 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin

Sangria

1 melon, 2 oranges, 1 litre de vin rouge, 500 ml de jus d'orange fraîchement pressé

Cocktail Top Ten

30 ml d'eau-de-vie de vin, 40 ml de nectar de pêche, 60 ml de nectar de griotte, 40 ml de jus de pamplemousse, 1 rondelle de carambole, 1 physalis

Punch à la cerise

5 cuillerées à soupe d'eau, 5 cuillerées à soupe de sucre, 500 g de griottes dénoyautées (fraîches ou surgelées), 125 ml de porto blanc, 2 bouteilles de vin rosé, 1 bouteille de Champagne, feuilles de menthe

Cocktail Tropical Raisin

20 ml de gin, 30 ml de liqueur de pêche, 80 ml de jus de raisin noir, 40 ml de jus d'orange, 20 ml de crème de coco, 1 lamelle de pêche, 1 rondelle de kiwi, 1 cerise

Cocktail Wild Cherry

45 ml de whisky, 15 ml de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 c. à thé de crème de menthe blanche, 120 ml de soda à la cerise, 1 cerise au marasquin, 1 feuille de menthe
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