Cocktail Rubis

20 ml de vodka, 20 ml de boisson à l'orange sanguine, fruits pour la brochette, 1 blanc d'oeuf, Sucre

Cocktail Rhum Givré

40 cl de rhum blanc, 1 cuillerée à café de curaçao triple sec, 10 ml de jus de citron, 10 ml de jus d'ananas, 1 spirale de zeste de citron

30 ml de gin, 15 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 15 ml de jus de citron

60 ml de gin, 30 ml de jus d'orange, 1 c. à thé de sucre, 1 cerise au marasquin

45 ml de rhum blanc, 90 ml de jus d'orange, 2 c. à thé de sirop de sucre de canne

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de nectar de pêche, 20 ml de jus de pamplemousse, 1 rondelle de carambole, 1 fraise

30 ml de brandy, 20 ml de rhum de la Jamaïque, 20 ml de sirop d'ananas, 20 ml de jus de citron, eau gazeuse, tranche d'orange, cerise à cocktail

60 ml de gin, 60 ml de jus d'orange, 1 c. à thé de pastis (Pernod), 2 c. à thé de sirop de grenadine

40 ml d'eau-de-vie de vin, 10 ml de whisky écossais, ginger ale

60 ml de whisky, 2 traits d'Angostura bitters, 1 c. à thé de sucre, 1 c. à thé d'eau, 1 cerise au marasquin, 1/2 tranche d'orange