Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails « flute à champagne »

Cocktail Ritz Fizz

30 ml de curaçao bleu, 30 ml de jus de citron, 30 ml d'amaretto, du Champagne (vin mousseux)

Cocktail Valencia

75 ml de Champagne (vin mousseux), 30 ml de jus d'orange, 1 trait de Campari

Cocktail Luna Rossa

30 ml de liqueur de mûre, 2 traits de jus de citron, jus d'une demi-orange, Champagne, 1 demi-rondelle d'orange, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Gala Rosé

30 ml de liqueur de pêche, 1 goutte de bitter orange, Champagne rosé, 1 rondelle de citron vert ou jaune

Cocktail Flip Café Chocolat

3 à 4 pointes de couteau de café soluble, 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre, 1 oeuf, 2 petits verres de marasquin, 2 petits verres de liqueur de citron ou d'orange, 2 cuillerées à café de sucre en poudre, 2 ou 3 marasques (cerises), crème fouettée

Cocktail French 75

45 ml de gin, 2 c. à thé de sucre, 45 ml de jus de citron, du Champagne (vin mousseux), 1 cerise au marasquin, 1 tranche de citron
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