Recettes et informations sur les cocktails

Préparations au verre

Cocktail Corcovado

20 ml de tequila, 20 ml de curaçao bleu, 10 ml de Drambuie, limonade au citron, rondelle de citron, rondelle d'orange, cerise à cocktail

Cocktail Cognac Collins

45 ml de cognac, 2 cuillerées à café de sirop de sucre, le jus d'un demi-citron, 40 ml d'eau gazeuse, 1 rondelle de citron, 1 cerise

Cocktail Come On

20 ml de sirop d'amande, 30 ml de jus de citron, 40 ml de jus de pamplemousse, 40 ml de jus d'orange, 60 ml de jus d'ananas, eau minérale gazeuse, 1 demi-rondelle d'ananas, 1 rondelle de kiwi, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Casablanca

60 ml de rhum blanc, 15 ml de rhum à la noix de coco (Malibu), 120 ml de jus d'ananas, 30 ml de crème de noix de coco, 15 ml de sirop de grenadine, 1 tranche d'ananas

Cocktail Champion

40 ml de nectar d'abricot, 40 ml de nectar de cerise, 40 ml de jus multi-vitaminé, 1 trait de jus de citron, 1 rondelle de citron, 1 cerise au marasquin, 1 rondelle de banane, 1 spirale de zeste d'orange

Cocktail Champagne

90 ml de Champagne (vin mousseux), 15 ml de brandy, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 morceau de sucre

Cocktail Carmen

3 ou 4 feuilles de menthe fraîche, 10 ml de sirop de sucre, 40 ml de jus de raisin blanc, 80 ml de jus de pomme, eau minérale gazeuse, 1 lamelle de pomme

Cocktail Caribbean Blue

20 ml de curaçao bleu, 30 ml d'eau-de-vie de grain, 10 ml de jus de citron, jus de pamplemousse