Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails Rouges

Cocktail Ginger Grape

20 ml de cognac ou d'eau-de-vie de vin, 100 ml de jus de raisin noir, Ginger ale, 1 grappillon de raisin, jus de citron, sucre

Cocktail Fruit Romance

60 ml de XUXU 10, 40 ml de maracuja Bols, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de nectar de maracuja, morceau d'ananas, groseille à maquereau du Cap

Cocktail Dirty Diana

10 ml de vodka, Huile d'olive, 1 jaune d'oeuf, 40 ml de ketchup, Tabasco, 1 c.a.c de raifort à la crème, Persil, Sel, poivre

Cocktail Feu de cheminée

1 sachet de thé à la fleur d'hibiscus, 200 ml d'eau, 1 demi-orange traitée, 1 pincée de gingembre moulu, 10 ml de liqueur de cerise, 1 cuillerée à soupe de griottes en bocal

Cocktail Fair Weather

30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de grenadine, 20 ml de vermouth sec, 2 traits d'angustura, tonic water

Cocktail Dubonnet

30 ml de gin, 45 ml de vin rouge (Dubonnet), 1 trait d'Angostura bitters, 1 zeste de citron

Cocktail Depth Bomb

30 ml de brandy, 30 ml de calvados (brandy à la pomme), 1 trait de jus de citron, 1 trait de sirop de grenadine

Cocktail Daiquiri Fraises

45 ml de rhum blanc, 15 ml de liqueur de fraise, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sucre, 1/2 tasse de fraise

Cocktail Cubanita

45 ml de rhum blanc, 120 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de jus de citron, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 3 gouttes de Tabasco, 1 pincée de sel de céleri, 1 pincée de poivre noir
Page 4 sur 6« Première page23456