Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails oranges

Punch d’été aux agrumes

4 oranges, 4 pamplemousses, 4 cuillerées à soupe de sucre, 100 ml d'Amaretto, 1 litre de vin blanc sec, jus d'un demi-citron, 750 ml de Champagne sec, 1 ou 2 brins de mélisse, rondelles d'orange et de citron

Cocktail Whisky Sour

60 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sucre, 1 cerise au marasquin, 1 zeste d'orange

Cocktail Zoom

20 ml d'eau-de-vie de cerise, 20 ml de vermouth rouge, 20 ml de vermouth sec, zeste de citron vert

Cocktail Tropical Red

30 ml de liqueur d'orange, 20 ml de gin, 40 ml de jus de pamplemousse, 60 ml de jus d'orange

Cocktail Punch Aztèque

20 ml de crème de cacao brune, 20 ml de vodka, 40 ml de jus d'ananas, jus d'orange, 1 morceau d'ananas

Cocktail Scorpion

30 ml de rhum blanc, 30 ml de brandy, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop d'amande (Orgeat)

Cocktail San Francisco

30 ml de vodka, 15 ml de crème de banane, 150 ml de jus d'orange, 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier d'orange
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