Recettes et informations sur les cocktails

Cocktails jaunes

Cocktail Wild Ocean

30 ml de maracuja Bols, 20 ml de banane verte Bols, 20 ml de sirop de coco, 100 ml de jus d'ananas, 30 ml de crème, fraise

Cocktail Tropic Star

60 ml de jus d'orange avec pulpe, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de nectar de fruit de la passion, 1 petit quartier d'ananas, 1 cerise à l'eau-de-vie

Cocktail Wild Flowers

50 ml de lait, 150 g de confiture de cynorhodon, 1 pot de yaourt nature, 250 ml de Champagne, 4 roses sauvages pour la décoration

Punch Pomme Kiwi

1 grosse pomme verte, 3 kiwis, 1 bouquet de menthe, 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre, jus d'un citron, 2 bouteilles de vin blanc doux, 1 bouteille de Champagne

Cocktail Tarita

50 g de pulpe de melon, 1 trait de jus de citron, 20 ml de crème de coco, 2 boules de glace à la mangue, eau minérale, 1 brin de menthe

Cocktail Valencia

75 ml de Champagne (vin mousseux), 30 ml de jus d'orange, 1 trait de Campari

Cocktail Tropical Egg

30 ml de liqueur d'oeuf, 20 ml de rhum blanc, 20 ml de crème de coco, 50 ml de jus d'orange, 50 ml de jus d'ananas, 1 demi-rondelle d'ananas, menthe fraîche

Cocktail Tom and Jerry

30 ml de rhum ambré, 30 ml de brandy, 1 oeuf, 1 pincée de cannelle en poudre, 1 pincée de clou de girofle moulu, 2 c. à thé de sucre, 2 pincées de noix de muscade râpée, de l'eau
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